經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月6日訊（記者曾詩陽）2019年度紅點獎頒獎盛典近日在德國柏林音樂廳舉行，湖南長沙文和友公司獲得了本年度紅點最佳設(shè)計獎(RedDot: Best of the Best)。
紅點獎于1955年在德國設(shè)立，被公認為國際性創(chuàng)意和設(shè)計的認可標(biāo)志，與德國“IF獎”、美國“IDEA獎”并稱為世界三大設(shè)計獎，涵蓋汽車、建筑、電子、生活產(chǎn)品等多個領(lǐng)域，競賽項目由產(chǎn)品設(shè)計、傳播設(shè)計和概念設(shè)計三個部分組成。
“這家餐廳的室內(nèi)設(shè)計巧妙再現(xiàn)了一個古老亞洲城市的舊貌。每一個細節(jié)，包括破舊的電纜、損壞的空調(diào)，都被生動地重塑過。區(qū)別于其他風(fēng)格相近、為人熟知的購物中心，游客可以在文和友體會到一種更為真實的、愉悅的氣氛，并與過去的時光產(chǎn)生情感上的聯(lián)結(jié)�！奔t點獎評審團陳述文和友的獲獎理由。
走進文和友，褪色紅磚墻、霓虹燈牌、舊木料四方桌等布置將人一下帶回80年代的老長沙城，黑白電視機播著老紀錄片，收音機放著從前的新聞，市井煙火氤氳，就像一座老長沙文化的博物館。
文和友也是一個在地文化衍生的平臺空間，2萬平方米的場地進駐了當(dāng)?shù)貛资医诸^美食，還有書店、劇院、美術(shù)館、雜貨鋪、洗腳店、社區(qū)婚姻登機處等，推崇當(dāng)?shù)仫嬍澄幕统鞘绪攘Α?/p>
陳文和說，“從事餐飲行業(yè)不僅僅是做一門生意，更要通過食物去傳遞一種知覺、講述一段故事、還原一段記憶�！�
“餐飲+文化”的獨特模式給文和友帶來了大批“流量”，今年十一假日期間，文和友單日取號突破2萬個，單日售出小龍蝦5.8噸。但文賓表示，“吸引流量不是我們的目標(biāo)，未來我們將繼續(xù)以飲食文化和市井文化為核心，賦能夜間經(jīng)濟，講好中國城市故事�！�
（責(zé)任編輯：張雪）
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