新華網南昌6月17日電(藍單)《國務院關于支持贛南等原中央蘇區振興發展的若干意見》提出:把解決“三農”問題放在突出位置，鞏固提升農業基礎地位，大力發展現代農業，促進農業穩定發展、農民持續增收，加快城鄉一體化進程，打牢振興發展的堅實基礎。

　　如何促進農民增收?贛州作為農業大市，積極發展現代農業，讓農特產品提質增產；打造知名品牌，實現農產品增值；利用互聯網平臺打破銷售瓶頸，讓農業在轉型升級中變得“貴”起來。這些舉措，讓贛南蘇區農民不用外出打工，在家用口就能脫貧致富。

　　一顆鴨蛋的“升值記”

　　一顆鴨蛋放在集市上賣0.8元，普通人將其做成“咸鴨蛋”能賣到約2.5元，而經過廖奶奶的巧手腌制后，在網上售價能達到4元。這是瑞金市壬田鎮鳳崗村“廖奶奶咸鴨蛋”專業合作社成員鐘志云算的一筆咸鴨蛋“升值賬”。

　　鐘志云口中的廖奶奶是廖秀英，年逾八旬的她腌制鴨蛋的歷史已有幾十年了。從16歲開始，廖秀英堅持用當地土法腌制咸鴨蛋，練就了一手好手藝，四鄰八鄉都夸她家的咸鴨蛋味道好。

　　廖奶奶在講述她的“脫貧攻堅”故事。（藍單 攝）

　　借著這好手藝，早年間，廖秀英常步行到三公里外的集鎮上去賣咸鴨蛋補貼家用。2015年，搭乘上郵政電子商務快車，廖奶奶和她的家人開始在網絡上銷售咸鴨蛋，這一賣就賣出了名氣，廖奶奶也成了“網紅”。

　　“現在我們家的咸鴨蛋供不應求，前段時間正好端午節，銷量大，高峰時能賣7000多個。”廖奶奶的媳婦鐘蘭香說。

　　腌制好的咸鴨蛋冒出黃油。（藍單 攝）

　　“一人富了不算富”，“廖奶奶咸鴨蛋”成了品牌后，在郵政部門和當地政府的幫助下，“廖奶奶咸鴨蛋”專業合作社于2015年12月成立，采取“合作社＋電商＋貧困戶”的產業化經營模式。由當地政府無償提供鴨苗給貧困戶，貧困戶按照標準養殖并提供鴨蛋給廖奶奶一家，而廖家人按照高于市場的價格收購后腌制成咸鴨蛋，再放到郵政部門開設的網店進行銷售。目前，該合作社現有社員32戶，其中貧困戶28戶，大家共同養鴨、腌蛋，人均增加年收入2萬余元，廖奶奶咸鴨蛋成了“脫貧金蛋”。

　　在“廖奶奶咸鴨蛋”的示范作用下，當地的臍橙、茶油、豆豉、米酒等土特產品，也紛紛走出了山村，成為當地農民增收的重要途徑。

　　一捆蔬菜的“提價方”

　　與廖奶奶模式--“電商+網紅”路線不同，贛縣區給農業“提價”的措施是以工業化理念謀劃農業、以市場化理念經營農業。

　　2016年5月贛縣區引進贛州銘宸蔬菜產業園，項目一期總投資5億元，其中核心功能區占地1300畝。據其負責人介紹，該產業園以技術密集為主要特點，打破傳統農業形式上單一的工廠化、大棚栽培的發展模式，突出農業科技作用，打通農業生產、加工、流通和銷售環節，積極推進農業產業化經營。比如生產環節，產業園把握蔬菜生長規律，依托現代科技，構建了六大智能管控系統。棚內種植的黃瓜45天便可采摘，畝產達到6.6萬斤，其經濟效益是傳統農業無法比擬的。

　　產業園黃瓜長勢良好。（藍單 攝）

　　“這里黃瓜的產量大大提升了，一般黃瓜也就1萬多斤一畝，而且這里是新品種、新技術，價格比較高。”贛縣區農糧局副局長王丙蘭說：“市場上做菜用的黃瓜大約是1塊多一斤，這里種的是水果黃瓜，品種開始出來時售價能達到8塊一斤，供應多了之后依然能賣到5塊一斤。”

　　蔬菜價格漲了，產量增了，受益的是農民。贛州銘宸蔬菜產業園發揮龍頭帶動作用，輻射贛縣區各鄉鎮，重點實施“百千萬”工程，免費為貧困戶提供種苗和培訓種植技術，每年帶動100個農民合作社發展蔬菜生產、帶動1000戶貧困戶增收、實現貧困戶戶均增收10000元，并在贛縣區建立了200萬元的扶貧基金會。

　　贛州銘宸蔬菜產業園。（藍單 攝）

　　除了以大項目帶動外，為發展農業，贛縣區還充分利用“國家現代農業示范區”“國家農業科技園區（核心區）”等國家級平臺優勢，創新思路、大力打造“指尖農業”，創建了智慧農業大平臺。讓農民通過一臺電腦、一部手機就可以了解蔬菜生長的全過程，移動手指即可對蔬菜種植進行管理。此外，該平臺能通過視頻與千里之外的專家進行問診。

　　目前，贛縣區現代農業蓬勃發展。2016年，國家現代農業示范區新增開發面積33.56萬畝，建有千畝以上臍橙基地14個，千畝以上的油茶基地7個，百畝以上高標準蔬菜基地28個。（完）