墾利縣后李紅薯種植專業合作社位于山東墾利經濟技術開發區腹地,是一家集紅薯品種繁育、新技術新品種推廣、產品銷售為一體的農業技術推廣型專業合作社。自2010年成立以來,堅持“民辦、民管、民享”的原則,采取“合作社+基地+農戶”的生產管理模式,以規模化、產業化、商品化為目標,積極發展后李紅薯產業。常年聘請省農科院專家進行品種繁育、更新和技術指導,創建沙土紅薯、胡蘿卜和白蘿卜等農產品示范基地150公頃,輻射帶動周邊3個村莊800余戶,年產4000噸,人均純收入達到萬元以上。生產過程嚴格執行無公害農產品標準和規范,統一品種、統一耕翻、統一播種、統一施肥、統一病蟲防治、統一銷售;成功注冊“魯北黃三角”紅薯品牌,通過了無公害產品認證,靠品牌效應占據市場一席之地,現已打入濰坊、濱州、濟南、淄博等地,并遠銷北京、上海等大城市,成為當地農業增效,農民增收的一條重要途徑。　

　　沙土紅薯產品介紹　

　　紅薯俗稱甘薯、地瓜,含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”之一。　

　　后李村的紅薯具有高產穩產、適應性廣、抗逆性強、耐旱耐瘠和病蟲害少等特點,采取無公害標準化栽培,在黃河水的澆灌下,沙土紅薯不僅營養豐富淳甜,外形美觀,而且具有補虛益氣,健脾強腎之功效,使人延年益壽,是一種非常理想的減肥食品。