中國經濟網北京3月10日訊 （記者 施曉娟）糧食安全是“國之大者”。黨的十九大報告強調，確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。今年的政府工作報告再次強調了保障國家糧食安全，并指出要堅決守住18億畝耕地紅線，加快推進種業振興。

　　由中國經濟網舉辦的“兩會議食廳”在線視頻訪談節目于3月9日在中經云端播出，來自食品、農業領域的代表委員和業內人士就糧食安全、農業高質量發展、鄉村振興等公眾關心的問題進行了分享和討論。

　　“飼料綜合使用率每年提升1%，就可以節約30萬噸糧食，即可節省77萬畝耕地。連續堅持五年，就可累計節約糧食約150萬噸，相當于節省超過300萬畝良田。”全國政協委員、新希望集團董事長劉永好表示，如果從產業端去提升糧食利用效率、通過育種、飼料配方、優化養殖三個方面降低用糧和提高飼料轉化率，對保障糧食安全、行業高質量發展都有著非常重要和深遠的意義。

　　奶業作為我國重要的食品行業，是關系國民營養健康和鄉村振興的重要產業。“結合乳業貫穿一、二、三產業超長鏈條的特點，蒙牛形成了‘產業振興+營養普惠+定點賦能+多元助力’四位一體的乳業產業振興模式，致力于通過奶業振興帶動鄉村振興、助力共同富裕。”全國人大代表、蒙牛集團高級經理史玉東表示，近年來蒙牛發揮資源優勢，擴大種植養殖項目，助力鄉村產業振興；同時，依托中國乳業產業園，帶動農業人口就業增收；聯合金融機構，打造多系列金融產品，扶持合作伙伴購買奶牛和和轉型升級資金需求，助力中小牧場高質量發展。

　　“食品產業促進三產融合助力鄉村振興，最重要的還是靠農業產業化推動。” 全國人大代表、重慶永輝超市有限公司黨委辦公室主任華曉麗認為，讓農產品真正實現產品價值，促進農民增收，就要鼓勵各地拓展農業多種功能、挖掘鄉村多元價值，重點發展農產品加工、鄉村休閑旅游、農村電商等產業。特別是要開展農業品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產提升行動，引導企業到產地發展糧油加工、食品制造等，以龍頭效應帶動地方經濟發展。

　　2021年農業農村部提出了統籌推進兩個“三品一標”的新要求，為綠色品質農業注入新內涵，順應了農業全產業鏈結構升級和優化的新型農業經濟發展方式的需求。對此，全國人大代表朱獻福認為，打造特色農業、精準農業，實現農業高質量發展，需要加快高效農業園區、養殖業加工制造基地、流通批發市場的建設，同時考慮好生活、生產、生態三方的統籌問題。

　　近年來，由于物流環境的不斷改善，農產品冷鏈物流得到了長足發展。但仍然存在諸多亟需解決的問題。對此，全國政協委員、北京首農食品集團知聯會會長唐俊杰建議，推動安置冷劑在冷鏈行業的安全應用，促進農產品冷鏈物流綠色低碳高質量的發展。