經濟日報-中國經濟網北京訊  “新零售”將互聯網的快捷精準及實體購物的即時體驗進行深度融合，成為許多傳統企業在“宅經濟”下的最大突破口。在4月1日中國乳制品工業協會舉辦的“中國乳業營銷創新經驗交流會”線上會議上新希望乳業新零售總經理李瑾分享了新乳業的《宅經濟下新希望乳業全面擁抱新零售》報告。

　　伴隨人工智能、大數據和5G時代的蓬勃發展，依托于現代信息技術的“新零售”正在為許多行業帶來業態結構的重塑。尤其是在近期的新冠肺炎疫情的影響下，線下實體經濟遭受重創，電商行業發展增速也逐漸放緩，打通線上及線下優勢的“新零售”將互聯網的快捷精準及實體購物的即時體驗進行深度融合，成為許多傳統企業在疫情“宅經濟”下的最大突破口。新希望乳業憑借“后端供應鏈”為基礎，點燃“數字化營銷”的推動器，為“新生態”產品賦予新零售思維，打出一套漂亮的逆市“組合拳”。

　　根據行業數據顯示，在全國疫情期間，新零售模式下的線上銷售渠道銷售額迎來了爆發式的增長。以京東到家為例，全平臺銷售額比去年同期增長470%；家樂福在疫情期間，到家服務同比增長398%。 “宅家”政策不僅帶來了急切的消費需求，也讓“新零售”的消費習慣深入人心。

　　新零售與純線上電商相比，更加看重后端供應鏈的能力。新物流體系和數字化平臺是新零售行業的門檻。而以低溫巴氏奶起家的新希望乳業恰好擁有著后端供應的絕對優勢，這成為新希望乳業堅定走向新零售的支撐力量，也為新希望乳業疫情期間的新零售業態展開搭建了堅實的基礎。

　　新希望的“24小時鮮半徑”鮮奶產業鏈布局全國各大都市，自有生態牧場、優質乳認證的智能工廠、自有冷鏈物流體系等均實現了數據互聯，可以實現鮮奶從生產到下架不超過24小時，并進行小批量個性化的柔性供應鏈定制。在銷售終端，新希望乳業經過數十年的發展和區域布局，擁有數千家奶站、鮮生活門店、前置倉等一線的線下點位，如同毛細血管一樣深入城市的每個社區基層，可以迅速完成最后一公里的精準配送。在軟件上，新希望乳業自有低溫配送體系，從智能冷鏈車隊，再到資深配送人員，確保消費者的各類需求都能得到專業的服務。

　　數字營銷云連接 為新業態賦予 “靈魂”

　　數字化轉型帶來的營銷助力為新希望乳業的新業態賦予了“靈魂”。疫情期間，新希望乳業以數字營銷助力，結合疫情線上購物特點，主打直播、訂奶業務線上分銷及社區團購三種渠道形式，并結合疫情期間消費者需求提出新產品，為疫情期間只能居家的消費者提供了服務、娛樂、產品、供應等多方向的支持。

　　直播作為消費者參與量最大的社交形式，擁有大量潛在消費者，直播帶貨更是必不可少的銷售渠道之一。新希望對此有更深刻的理解，李瑾在報告中介紹，新希望乳業并不只是將直播理解為簡單帶貨，更是一種品牌與消費者直接對話的渠道，加強品牌與客戶的溝通已建立更好的客戶關系，提高客戶忠誠度及對品牌粘度，促進品牌新鮮價值的傳遞，將品牌擬人化、親近化、用直播拉進品牌與消費者的距離。訂奶業務線上分銷也充分適應疫情下新零售技術的運用，互聯網提供了更有效的宣傳；支持線上訂奶解除了場地限制；促進消費者的自發宣傳降低了公司獲客成本，訂奶業務的線上分銷不僅是對疫情時期的適應性改變，更是契合時代的銷售渠道的完善。

　　尋找到社區的“意見領袖“，推動更為親密的社區互動以推動社區團購的增加則是建立以社區為輻射圓心的社區銷售渠道的關鍵。

　　當然，渠道的完善更多是為消費者消費提供便利性，而真正帶來消費可能性的一定是消費者對于產品的需求程度。正如新希望乳業雖然已經具備了后端供應鏈能力和營銷渠道，對于“新零售”而言也只是完成了橋梁和基礎的搭建。要實現“零售”目的，核心產品仍然是打開消費者心扉的鑰匙。

　　新希望乳業的大數據分析和智能工廠再次發揮了威力。通過觀察行業數據，他們發現：疫情期間，線下餐飲消費不便。消費者對鮮制奶茶咖啡的渴望遠遠超過其他飲品。在洞察這一趨勢后，新希望乳業通過智能柔性定制產業鏈快速響應，迅速推出了“冷萃鮮奶茶““冷萃鮮奶咖”等滿足消費者需求的產品，將以往長達數月的新品開發周期縮短到數十日之間，精準捕獲市場的短期剛需紅利。“這展示出了新希望乳業新零售業態的理解：無論形式如何變化，零售的內核始終是以最快的速度，滿足消費者最新的需求。”