經濟日報-中國經濟網北京5月14日訊    5月12日，在全民營養(yǎng)周開幕之際，主題為“好麥好面，全民營養(yǎng)”的2018第三屆中國優(yōu)質麥產業(yè)發(fā)展論壇在河北隆堯舉行。論壇上，華北黑龍港優(yōu)質麥帶被首次提出。記者還獲悉，河北首家優(yōu)質麥農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體“冀南優(yōu)質麥產業(yè)聯(lián)合體”基地面積突破5萬畝，食品種植加工銷售全產業(yè)鏈聯(lián)合行業(yè)組織、權威媒體等，共同倡議發(fā)起國家優(yōu)質麥工程。

　　本屆論壇由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會主辦，中國經濟網協(xié)辦，今麥郎面品有限公司承辦。來自行業(yè)協(xié)會、科研機構、農業(yè)產業(yè)聯(lián)合體、食品工業(yè)、餐飲企業(yè)的代表100余人與會。 

　　華北黑龍港優(yōu)質麥帶——中國優(yōu)質麥新地標、新引擎

　　論壇首次提出華北黑龍港優(yōu)質麥帶概念，并進行全方位解讀。

　　據(jù)介紹，黑龍港流域地處北緯37°的優(yōu)質麥核心緯度區(qū)，包括冀南大部分區(qū)域，面積3.4萬平方公里。該地區(qū)擁有得天獨厚的自然條件，非常適合優(yōu)質麥生長，一直是國家重要的農業(yè)種植區(qū)。隆堯縣委副書記、縣長李建強介紹，隆堯位于華北黑龍港優(yōu)質麥帶核心區(qū)域，僅隆堯縣就種植優(yōu)質麥突破30萬畝。

　　邢臺市委農工委副書記張科慧表示：邢臺以農業(yè)供給側結構性改革為契機，大力發(fā)展優(yōu)質強筋小麥，不斷推進區(qū)域化布局、規(guī)模化種植、產業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)小麥內部調優(yōu)、提質增效。

　　中國農業(yè)科學院作物科學研究所王步軍研究員介紹了中國優(yōu)質麥產業(yè)發(fā)展狀況，并指出，黑龍港流域優(yōu)質強筋小麥各項指標優(yōu)于區(qū)外，包括一些傳統(tǒng)小麥產區(qū)。

　　河北省農林科學院糧油作物研究所李輝研究員則結合雄安新區(qū)建設的歷史發(fā)展機遇指出，冀南是國家相關部門優(yōu)質麥規(guī)劃中強筋小麥優(yōu)勢產區(qū)，黑龍港流域優(yōu)質麥帶的區(qū)域特點，值得繼續(xù)研究和發(fā)掘。

　　論壇上，今麥郎董事長范現(xiàn)國提到經常有人問，為什么今麥郎面好吃、勁道？他的回答是，今麥郎的面沒有什么過多的秘密，就是小麥好，所以面好，究其原因，就在于今麥郎這個企業(yè)，幸運地生長在隆堯，生長在黑龍港流域。

 

　　從政策引導到農業(yè)專家研究，以及企業(yè)實踐等，共同指向一個清晰現(xiàn)實和未來：華北黑龍港流域優(yōu)質麥產業(yè)帶正在逐步成為中國優(yōu)質麥新地標、新引擎。

　　河北首家優(yōu)質麥產業(yè)聯(lián)合體種植基地超5萬畝

　　河北首家優(yōu)質麥農業(yè)產業(yè)聯(lián)合體——冀南優(yōu)質麥產業(yè)聯(lián)合體理事長李常偉介紹說，聯(lián)合體由今麥郎牽頭，坐擁今麥郎強大的加工和市場能力，全面促進農業(yè)產業(yè)化和產業(yè)融合，聯(lián)合體對成員的服務包括：一是購銷對接、提供政策扶持、解決經營難題；二是通過培訓，提高聯(lián)合體成員的生產能力。截止2017年，聯(lián)合體的優(yōu)質麥基地已經突破5萬畝，規(guī)模還在快速增長中。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會常務副會長兼秘書長杜荷表示，一二三產業(yè)融合是農業(yè)發(fā)展的必由之路，也是食品工業(yè)的必然選擇。因此，聯(lián)合體有望發(fā)展成為多贏的良好模式。

　　論壇上，聯(lián)合體與沃土等三家合作社舉行了簽約儀式，正式與三家擁有500至2000畝優(yōu)質麥田的合作社簽約。簽約農戶告訴記者，加入聯(lián)合體，優(yōu)質麥優(yōu)質優(yōu)價，后顧無憂，還可接受各種技術培訓和資金幫扶，聯(lián)合體是種植優(yōu)質麥的合作社和農戶的“保護神”。

　　農業(yè)食品餐飲各行業(yè)共同倡議國家優(yōu)質麥工程

　　據(jù)悉，我國目前小麥產量充分，但消費升級引發(fā)的對優(yōu)質麥進口逐年持續(xù)高速增長，缺口很大。今麥郎董事長范現(xiàn)國透露，今麥郎一直致力于優(yōu)質麥事業(yè)，全國優(yōu)質麥基地突破10萬畝，今麥郎一直肩負著龍頭企業(yè)的責任，持續(xù)不斷通過優(yōu)質麥基地建設提升農民收入，通過奉獻優(yōu)質麥產品滿足和引領消費升級。但光靠一家企業(yè)的力量是不夠的，因此，我們一直在呼吁，從生產者到消費者，從監(jiān)管到媒體，各方齊動員，為優(yōu)質麥工程鋪路搭橋。

　　論壇上，中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會、中國經濟網、中國食品報、今麥郎、北京慶豐餐飲管理有限公司、內蒙古西貝餐飲集團有限公司、冀南優(yōu)質麥聯(lián)合體等單位，聯(lián)合發(fā)出“推動國家優(yōu)質麥工程”倡議書，倡議從種植、加工、產銷、宣傳上全面推進優(yōu)質麥產業(yè)，并適時推動相關部門開展國家優(yōu)質麥工程。

　　自2015年以來，中國優(yōu)質麥產業(yè)發(fā)展論壇已成功舉辦三屆，為推動我國優(yōu)質麥產業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻，也已經成為推動我國優(yōu)質麥產業(yè)快速發(fā)展的重要陣地。