中國經濟網北京6月26日訊 （記者 佟曉群）6月24—25日，作為食品安全宣傳周重要活動之一，國家糧食局相繼在蘇州市和北京市開展“放心糧油宣傳日”、“糧油安全系列科普講座”、“國家糧食局科學研究院實驗室開放日”等系列活動。通過產品展示、專家講座咨詢、實驗室參觀、樣本對比展示等多種形式，向廣大消費者普及糧油質量安全實用知識，增強消費者的自我保護能力。 

　　在“放心糧油宣傳日”活動主會場蘇州市，國家糧食局副局長曾麗瑛在啟動儀式上指出，民以食為天，食以安為先。糧食是安天下之本，糧油產品質量關系人民群眾切身利益，關系企業(yè)生存發(fā)展，關系社會和諧穩(wěn)定。隨著人民生活水平的提高和營養(yǎng)健康意識的增強，人們對包括糧油質量安全在內的食品安全提出了越來越高的要求，給予了越來越強烈的關注。糧食行業(yè)實施放心糧油工程十幾年來，取得了可喜成效，普及了食品安全知識，提高了糧油企業(yè)的質量意識、安全意識、誠信意識、服務意識，使糧油企業(yè)在企業(yè)管理、產品質量、網點建設、經營服務等各方面都得到提升，方便了廣大消費者的生活。 

　　她希望廣大糧油企業(yè)繼續(xù)堅持以質量安全為核心，以強化管理、規(guī)范服務為重點，深入推進放心糧油工程，嚴格遵守《食品安全法》和各項法律法規(guī)，認真執(zhí)行產品質量標準和衛(wèi)生標準，努力加強質量管理，切實提高產品質量，確保糧油質量安全，真正讓廣大消費者吃得放心、吃得安心、吃得舒心。 

　　活動中，中國糧食行業(yè)協會向新批準的蘇州市7家放心糧油示范企業(yè)頒發(fā)了證書和標牌；蘇州市糧油示范企業(yè)聯合發(fā)出《食品安全誠信經營倡議書》；有關專家為到場市民進行了食品安全知識宣講；糧油企業(yè)現場展示了品種豐富、質優(yōu)物美的糧油產品，并向市民發(fā)放了食品安全科普宣傳材料和宣傳品。 

　　在國家糧食局科學研究院所在地北京市，國家糧食局舉辦了糧油安全科普講座和實驗室開放日活動。在主題為“創(chuàng)新糧食科技 服務糧食安全”的科普講座上，行業(yè)專家圍繞糧食儲藏、質量安全及加工綜合利用最新科技進展，以及物聯網與糧食信息化等行業(yè)關注話題做了主題演講。 

　　在實驗室開放日期間，科研人員向參觀者講解了近年來國家糧食局科學研究院在糧食儲藏、糧食品質檢測及安全等領域取得的研究成果，展示了大米外觀品質檢測儀、電子小麥粉質儀，面團拉伸儀、大米食味測定儀、大米外觀品質檢測儀等糧食質量安全鑒定最新檢測設備，講解了糧油質量安全鑒定評價實用知識。 

　　據悉，圍繞“放心糧油宣傳日”國家糧食局還將開展“走基層、察實情、聽民意、解難題”專題調研活動，深入基層宣傳糧食質量安全政策。與此同時，啟動夏糧收購質量安全調研與抽查工作，指導和督促糧食收購企業(yè)嚴格執(zhí)行國家糧食質量安全標準和有關政策。

（責任編輯：張欣瑜）