5月31日下午，“抗疫保供復商復市與供應鏈穩定運行”研討會在京舉行，京東零售集團食品生鮮開放平臺總經理喻世哲在會上作了發言，以下為發言全文：

在“抗疫保供復商復市與供應鏈穩定運行”研討會上的發言  

京東零售集團食品生鮮開放平臺總經理 喻世哲

（2022年5月31日）

　　向各位匯報京東在上海、在北京參加保供的一些做法。

　　一、京東在上海的保供措施

　　在上海這輪疫情中，京東在上海市內、以及江蘇昆山的倉群，因為封閉而遲遲無法生產出貨。好在京東的物流基礎設施遍布全國，運營約1400座倉庫，在33個城市擁有43座“亞洲一號”大型智能物流園區。京東物流將上海的民生訂單迅速切換，分配到華中、華南、西南等物流園區，在武漢、廣州、成都等地的倉群完成對上海訂單的揀貨、包裝，并通過大型干線貨車運送到上海封控邊界，更換為上海本地京東物流車頭后再運入上海，通過上海分揀中心和配送體系完成最后的履約配送。雖然和本地生產相比，跨區代生產的履約成本明顯提升，時效也隨之降低，但我們為了保障消費者能收到民生物資，采用了這種“不算賬、不惜力”的物資保供配送模式。

　　在倉群封閉最嚴重的時段，京東通過成熟的供應鏈整合能力，160小時建成上海保供臨時專倉，72小時建成母嬰臨時專倉，通過自營模式，盡最大努力保供上海市民的“米袋子、菜籃子”和急需的母嬰民生品。

　　同時，京東超市聯動三方POP商家，了解商家的倉儲情況、運輸上的問題、配送終端履約問題等，篩選出了有能力解決食品生鮮、民生商品的商家進行盤貨。

　　由于當時上海的運力有限，如果以零售形式做單點訂單配送，只能滿足小部分的民生需求，無法解決更大面上的問題。因此，我們緊急調整履約方式，采取團購形式進行配送，在有限的運力下，希望更多人可以拿到民生商品。在48小時內，我們聯合310個三方商家上線了“京東鮮到、上海加油”團購會場，提供民生商品的團購服務。

　　與常規的團購模式不同，這個團購會場后端有京東的供應鏈能力保障，京東可以快速高效地與三方POP商家在商品補貨、商品調配等層面協同聯動。在價格方面，團購商品上線前有嚴格的價格審查。我們成立了8人的價格管控團隊，每天會對價格24小時不間斷審核，并了解商家的實際成本，就商家提供的報價評估合理性，因為供求關系部分商家若有價格上的波動，我們也會溝通商家盡量穩定價格，京東會以其他形式進行商家補貼。在配送環節上，通過京東到家和POP商家在上海當地靈活的同城配送能力，讓商品及時送達。

　　下一步，我們將強化同城配供給能力，同時也加強同城類商家招商，并不斷打磨團購拼單等工具能力，更敏捷地應對復雜的疫情。

　　二、京東在北京的保供措施

　　4月以來，北京出現疫情反彈，京東將重點民生商品的備貨量提升到平日的3－5倍，部分品類可滿足消費者3個月以上的平價購買需求。對米面糧油、果蔬生鮮、方便速食等民生商品，實時監測銷售數據，根據銷售情況及時補貨，采取每日多配等方式保證供應充足和價格穩定。在配送方面，調配數千名一線人員，定向支援需求量較大的米面糧油等民生物資倉配，并開啟全天候運轉模式。

　　舉個例子，京東旗下七鮮超市近千名七鮮騎士，與京東快遞小哥組成“京東七鮮保供騎士團”。到現在已經連續30多天，每天從早上7點到晚上11點，風雨無阻、酷熱不顧，加班加點工作，保障北京約800個小區的480萬市民，民生必需品供應不間斷、貨物及時送達。在亦莊的七鮮超市亦城景園店，一個騎手平均每天為300個家庭送貨；在朝陽的好世界店，29位配送騎手和部分門店員工吃住都在門店。

　　其實，京東對供應鏈的理解，已經進化到“有責任的供應鏈”，從商業價值、產業價值，進一步延伸到社會價值。

　　業內通常會用庫存周轉天數、現貨率等效率指標，來評價供應鏈的商業價值。比如，2022年一季度，京東在自營商品SKU數量超千萬的基礎上，庫存周轉天數進一步降至30.2天，達到世界領先水平。

　　而在當前抗疫保供、復商復市的特殊時刻，商業價值不再是唯一的評判標準，對供應鏈的評價更要看其社會價值。京東在這當中的表現，就是有責任的供應鏈的力量——急消費者所急，擔負合作伙伴生存和發展的責任，為社會分憂！

　　這背后，是京東數智化社會供應鏈在做支撐，通過對供應鏈成本、效率、體驗的持續優化，為合作伙伴創造更大的價值，同時也促進全社會生產效率提升。

　　具體而言，在自營這個核心商業模式下，京東與供應商簽訂長期合作協議，從供應商處采購商品，同時還負責所有后續流程，包括庫存管理、配送、交付和售后服務等。這種方式使得京東擁有高度整合的零售供應鏈結構，保證了供應鏈的高水平協作、信息共享和彈性執行力。

　　此外，京東還構建了完善的智能供應鏈技術體系來支撐日常運營，擁有對不可預測的需求、或供應變化做出快速反應的能力，高效應對疫情中斷前、中斷期間和中斷后的諸多挑戰。

　　例如，通過智能預測、計劃和智能補貨，處理極端場景下的需求波動和關鍵物資的戰略采購；通過網絡規劃，對配送網絡進行及時調整，以解決疫情造成的物流中斷；通過價格和庫存管理，對疫情帶來的不健康庫存進行促銷和清理，減少疫情對品牌和商家的負面影響。

　　今年的京東618，我們將依托“有責任的供應鏈”，繼續把消費者的需求、行業伙伴的期待和社會的需要放在首位，在助力復商復市中，帶給每個城市鄉村溫暖的人間煙火氣，不負每一份熱愛！

　　謝謝大家！

　　（本文根據文字實錄整理）