經濟日報-中國經濟網北京3月13日訊（記者林秀敏 李冬陽）2019年3月12日晚，全國人大代表、六盤水市市長李剛，貴州大學生命科學院副院長、博士生導師譚書明教授，貴州宏財投資集團有限責任公司董事長魯鵬，六盤水市盤州市盤關鎮天富刺梨產業園區賈西天富刺梨種植農民專業合作社理事長聶德友做客中國經濟網在線訪談全國兩會特別節目，圍繞主題“六盤水生態驅動力 扶貧遍種刺梨花”進行交流。>>請點擊進入訪談專題

3月12日晚，中國經濟網在線訪談全國兩會特別節目現場。經濟日報-中國經濟網王澤彪/攝

　　春茶刺梨獼猴桃 涼都三寶助力六盤水脫貧攻堅

全國人大代表、六盤水市市長李剛 經濟日報-中國經濟網王澤彪/攝

　　六盤水是我國南方重要的煤炭基地、能源基地，地底下蘊藏了豐富的煤炭資源，但是六盤水的農業資源很差。李剛市長用四個字來描述六盤水的農業條件：高、少、碎、瘦。海拔高，耕地面積少，而且還又碎又瘦，發展農業十分困難。

　　在此條件下，怎樣發展產業才能讓農民持續增收呢？李剛說，在六盤水農業結構調整過程中，主導發展農業特色產業是于不可為處有為，把荒山荒坡變為千頃良田。為了改善土壤種獼猴桃，他們割草在地面上覆蓋一層，然后在草下施一層有機肥，保持住了水分，保持住了養料，最后成功地種植了獼猴桃。為了改變地表缺水的環境，在“十五”期間六盤水市投入5億多修建水利設施，“十一五”期間投入10億多，“十二五”加大投入，達到200多億。“到了‘十三五’，2015年到2018年，三年時間我們也投入超過200億，發揚愚公移山的精神，發揚大禹治水的精神，于不可為處有為，把荒山荒坡變成了千頃良田。”李剛說。

　　在介紹六盤水發展農業的經驗時，李剛市長還提到，“有舍才有得”，走一條差異化、特色化農業發展之路。他們舍棄了祖祖輩輩耕種的玉米和土豆，用有限的耕地資源發展經濟效益良好的農產品，即涼都三寶，六盤水即涼都，春茶、刺梨和獼猴桃。

　　經過幾年的發展和改造，六盤水的農業迎來了收獲。在我國第一批農業農村部認定的20個現代農業園區中，六盤水的水城現代農業產業園入選，位列第五。說起涼都三寶，李剛市長更是如數家珍。

　　“春茶就是早春茶。六盤水的茶葉可以在春節以前就出第一撥茶。出茶的時間獨步天下，很難找到比六盤水出茶能夠更早的地方了。”李剛介紹說，今年春節以前六盤水產出早春茶120斤，量不大，但賣得好，4800塊錢一斤！

　　六盤水是中國野生獼猴桃之鄉，野生獼猴桃有14種品種。六盤水的獼猴桃統一用一個品牌，叫迷你紅心獼猴桃，如今遠銷海外。“去年我們賣到俄羅斯350噸，賣到臺灣140噸，賣到加拿大50噸。”李剛自豪地說，現在六盤水的獼猴桃種植總面積是18.18萬畝。通過種植獼猴桃，六盤水帶動了13萬農民增收，其中2.2萬是貧困群眾。

　　同時，六盤水也是中國野生刺梨之鄉。如今六盤水是全世界種植刺梨面積最大的城市，有100萬多畝，在政府的組織幫扶下，已經形成了一條產業鏈。這種“摸起來扎人，吃起來養人”的水果帶動了50萬農民的增收，其中超過10萬是貧困戶。

　　刺梨成六盤水脫貧攻堅法寶

貴州大學生命科學院副院長、博士生導師譚書明教授 經濟日報-中國經濟網王澤彪/攝

　　譚書明教授介紹說，目前全國種植刺梨的不止貴州省，有很多地方從貴州引種、栽培，但在貴州生長的刺梨果實營養成分是其他地方的兩倍。這得益于貴州特有的地理環境和氣候條件。

　　在貴州喀斯特地貌環境下，土壤貧瘠，顯弱堿性，這剛好最適合刺梨的生長。同時，貴州海拔較高，氣候冷涼，恰好符合刺梨喜涼的特性。為此，貴州的刺梨長得好，再加上日照強度較強，生長時間長一些，果實積累的營養成分就多了一些。“六盤水的刺梨果從品質上說，比其他地方要優質一點，這是生態環境造就了它神奇的地方。”譚書明教授說。

　　更神奇的是刺梨的營養成分。譚書明教授說，刺梨的維生素C含量高，含有SOD，還有黃酮，此外，刺梨還富含7種必須氨基酸。

　　神奇的營養成分帶來了神奇的功效。“解酒護肝這塊可以說是立竿見影，喝了我們刺梨原汁，你至少能多喝一兩白酒！”譚書明教授信誓旦旦地說。

　　如今，六盤水的刺梨產業已經成為六盤水市脫貧攻堅的“法寶”。六盤水市現在有100萬畝的刺梨基地，為了解決好加工銷售問題，投資建設了刺梨加工廠。目前20萬噸規模的一期工程已于2017年下半年建成投用。據經濟日報-中國經濟網記者了解，現在刺梨產品已經在貴州全省通過20多個電商平臺和多家連鎖超市上市銷售。刺梨的市場反響良好，2018年僅刺梨銷售額就達到2億以上。

　　“未來我們將逐步把刺梨產品推向全國市場。推向全國市場以后，我們銷售額要達到30個億以上，實現我們小刺梨大產業的一個夢想。同時，也把我們歷史見證的刺梨王產品和全國一起分享。”做客同一場中國經濟網在線訪談全國兩會特別節目的貴州宏財投資集團有限責任公司董事長魯鵬說。

　　發展刺梨產業 幫助父老鄉親脫貧

六盤水市盤州市盤關鎮天富刺梨產業園區賈西天富刺梨種植農民專業合作社理事長聶德友 經濟日報-中國經濟網王澤彪/攝

　　聶德友表示，自己曾經做煤炭產業，后來出國考察，發現刺梨在國際市場上有一定的需求，賈西村正好有野生刺梨。

　　聶德友當時有一個很好的在外地發展的機會，但是，他放棄了去外地發展，選擇了回到故鄉創業，聶德友說：“如果為我個人謀福利，那么去開礦、做房地產等都可以，但是，我希望做一個產業，帶著父老鄉親一起致富，給家鄉帶來翻天覆地的變化。”

　　聶德友說：“我2012年開始考察，在賈西村有野生刺梨1840多株，都是我上山一株一株編號記錄的。” 發展產業必須因地制宜，聶德友經過考察，認為六盤水的土壤條件適合刺梨生長。

　　聶德友召集故鄉的父老鄉親，把自己想種植刺梨創業的想法告訴大家，希望大家支持他。

　　聶德友表示，想要發展這個產業必須要有組織，于是2013年5月8日成立了農民專業合作社，然后修路，投資80萬元讓貴州大學農學院培育刺梨樹苗。后來，聶德友得到了政府的支持，承包了土地。聶德友說：“刺梨產業實際是到2014年4月份開始實施的，一直干到現在，覆蓋農戶3948戶，9440多人脫貧。”

　　擴大完善刺梨產業鏈 助力脫貧攻堅

貴州宏財投資集團有限責任公司董事長魯鵬 經濟日報-中國經濟網王澤彪/攝

　　魯鵬介紹，“2016年年底的時候，盤州市委市政府為了決戰脫貧攻堅，就提出了一個“5+8”的模式，每一個企業牽頭一到兩個農業產業。當時宏財集團負責牽頭發展刺梨產業，為了實現農戶脫貧致富，宏財集團采取了黨建+龍頭企業+合作社+農戶+基地的模式，一畝刺梨投入的資金從種植到生產期大概是4500元每畝，宏財集團按這個標準分四年投入了16億元，打造了35萬畝的刺梨基地，助推盤州市的刺梨種植基地成為全國最大的刺梨種植基地。”

　　魯鵬說：“為了解決好刺梨的加工銷售的問題，我們又規劃建設了50萬噸的刺梨加工廠，打造科研、加工、銷售一體化。加工廠分兩期建設，一期工程20萬噸的規模，已于2017年下半年建成投用，產品已經在貴州省全省和20多個電商平臺和連鎖超市銷售，2018年單純刺梨銷售市值完成了兩個億以上。我們也建立了科研機構，研發出了40多種產品。在電商平臺輸入‘刺力王’就可以看到。”

　　魯鵬表示，下一步刺梨產業的發展，在銷售板塊還有三個事情要做：第一，要做強科研。把刺梨有價值的成分提煉、發掘出來，研發多種產品。第二，要做深市場。做深做細市場，開發更多終端，計劃2019年完成整個西南地區的終端市場開發。第三，做大產值。