眼下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正實施奮戰(zhàn)60天抗秋汛搶麥播促壯苗行動。此前召開的國務(wù)院常務(wù)會議提出，統(tǒng)籌做好種子、化肥等農(nóng)資保供穩(wěn)價。
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，前三季度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢良好，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值同比增長4.0%，拉動經(jīng)濟(jì)增長0.3個百分點。具體看，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，前三季度全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量7312萬噸，同比增長3.8%，生豬存欄出欄繼續(xù)增長。農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕，價格平穩(wěn)運行，前三季度全國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價格同比下降3.6%。整體情況正如國務(wù)院常務(wù)會議所指出的，“全年糧食有望再獲豐收，菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)充足”。
在上述背景下，全力抓好冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既要唱好傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)四季歌，又要譜好冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)新曲。隨著各地陸續(xù)入冬，北方尤其是東北地區(qū)，露天農(nóng)事活動大幅減少。傳統(tǒng)觀點認(rèn)為，冬季是農(nóng)閑時節(jié)，但如今“冬閑不閑”，冬季農(nóng)業(yè)亦大有可為：秋冬種是糧油生產(chǎn)的重要一季；小麥、油菜、果樹、茶園冬季管理都必不可少；設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)等依然紅火；冬季也是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和農(nóng)田水利建設(shè)的時機(jī)?？梢哉f，冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既事關(guān)糧食安全，又關(guān)系農(nóng)民收入，不可松懈。
秋冬種直接關(guān)系糧油生產(chǎn)安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。秋冬季糧油播種面積占全年四分之一，其中主要口糧冬小麥、主要油料冬油菜的播種面積和產(chǎn)量都占到全年小麥油菜的90%以上。要奪取明年農(nóng)業(yè)豐收，就必須從今年秋冬季開始抓好。
今年秋冬種生產(chǎn)形勢復(fù)雜，既有技術(shù)支撐有力、社會化服務(wù)完善、用種安全保障等有利條件，又有穩(wěn)定種植收益、應(yīng)對復(fù)雜氣候等方面的困難。9月中下旬以來，全國多地遭遇連陰雨，給秋糧收獲和推進(jìn)秋冬種帶來挑戰(zhàn)。各地克服困難，千方百計穩(wěn)定播種面積、提高播種質(zhì)量，目前全國冬小麥播種已超九成。秋冬種時節(jié)是用種、用肥、用藥的高峰期。各地要做好農(nóng)資調(diào)劑調(diào)運，加大農(nóng)資打假力度，杜絕假劣種子、化肥、農(nóng)藥下地。
眼下是品種結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的好時機(jī)。要根據(jù)地方資源特色、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)民需求，前后端延伸、上下游拓展，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種，做強(qiáng)后端加工和營銷。北方地區(qū)還可利用時機(jī)加力開展平原澇區(qū)系統(tǒng)治理，推進(jìn)灌區(qū)建設(shè)改造，推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)水增效；加快補(bǔ)上防洪工程等短板，確保水利工程建設(shè)質(zhì)量。南方地區(qū)冬季光溫水資源豐富，增產(chǎn)增收潛力很大。要鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民開發(fā)冬閑田，擴(kuò)大適銷對路作物種植，提高復(fù)種指數(shù)。
要多措并舉穩(wěn)定“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。再有一個多月就是元旦，“菜籃子”產(chǎn)品進(jìn)入消費旺季?！安嘶@子”產(chǎn)品供應(yīng)的難點在冬季，在北方，在大中城市。加強(qiáng)供求信息和市場價格監(jiān)測預(yù)警，搞好產(chǎn)銷銜接生產(chǎn)儲運，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。加強(qiáng)北方大中城市周邊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，加強(qiáng)南菜北運基地建設(shè)，合理安排品種結(jié)構(gòu)和上市檔期，確保均衡供應(yīng)，提高冬季蔬菜供給能力。針對冬季易發(fā)的雨雪冰凍等災(zāi)害天氣，加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，適時采摘收獲上市，確保市場供應(yīng)不脫銷、不斷檔。
季節(jié)往復(fù)，農(nóng)時不停。要立足資源稟賦，踐行大食物觀，拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘農(nóng)業(yè)多重價值，促進(jìn)食品保障功能堅實穩(wěn)固、生態(tài)涵養(yǎng)功能加快轉(zhuǎn)化、休閑體驗功能高端拓展，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工，做精做優(yōu)鄉(xiāng)村休閑旅游，做活做新農(nóng)村電商，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化的大產(chǎn)業(yè)。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報 作者：喬金亮）
