你大概不知道，中國進口咖啡中的一半都來自越南,干果中的佼佼者——腰果，更是幾乎全部從越南進口。

　　越南是中國在東盟和“一帶一路”沿線國家的第一大貿易伙伴，亦是中國十大貿易伙伴之一。作為首屆中國國際進口博覽會12個主賓國之一，越南將這場盛會視為該國企業進軍、拓展中國及國際市場的不二良機。

　　越南國家館主要展示農海產品、加工食品及貿易服務，由26家農業水產和食品加工、貿易服務兩個主導行業的龍頭企業共同參展，為進博會觀眾帶來獨具越南風情且深受消費者信賴的知名產品。

　　高端訪談進博會是今年最重要的貿促活動

　　在廣西防城港市的里火互市貿易點，每天都有浩浩蕩蕩的板車隊排隊過檢，車上裝滿了產自越南的凍魚、凍蝦等海產品。生活在里火村等地的邊民們的工作就是從越南購買這些商品，再拉到中國賣給收購商。在這里從事“國際生意”的邊民，每天平均有兩三千人。而這種熱火朝天的景象，正是眼下中越貿易合作的一個生動縮影。

　　據越南統計總局公布的數據，2017年中越雙邊貿易額達1213億美元；今年第一季度，越南對華出口額達90億美元，同比增長46%。另據統計，今年前9個月，中越貿易總額達1012億美元，同比增長21.9%，增幅領先于東盟其他國家。這些數據表明，當前中越貿易和投資勢頭向好，經貿合作不斷邁上新臺階。

　　對于首屆中國國際進口博覽會，越南給予高度重視。越方表示，舉辦進博會是中國政府開放市場的實際舉措，有助于縮小對華貿易逆差，促進中越兩國貿易平衡。對越南而言，進博會更是越南高質量產品更好地接近中國進口商和消費者的一次機會，越南將抓住機遇充分推介本國特色文化及特色商品，推動越南在中國的投資、貿易和旅游推介，并加強兩國企業的對接和合作。

　　越南駐華大使鄧明魁：中越雙方具有很強的經濟互補性

　　“互補性強，雙邊貿易額穩步增長。”這是越南駐華大使鄧明魁對中越經貿合作關系的高度總結。

　　他提到，在貿易合作方面，2017年，中越雙邊貿易額突破千億美元大關，達1213億美元。其中，越南對華出口額達503億美元，同比增長35.4%，這一增速比對華進口額增速高16.1%。而今年前9個月，中越貿易額已達1012億美元，同比增長21.9%，其中越南對華出口額達436億美元，進口額達576.6億美元，預計今年兩國貿易總額將達1400億美元。

　　在投資合作方面，截至今年9月末，中國對越投資項目累計2041個，投資總額達127.8億美元，在126個投資越南的國家和地區中排名第七；中國對越投資主要集中于加工制造、不動產、餐廳服務等行業。而在旅游方面，今年前9個月，赴越南旅游的中國旅客達380萬人次，同比增長43.7%，中國已成為越南旅游業最大境外游客來源地。

　　鄧明魁表示，近年來，越南各種高質量優勢產品已經有效深入中國市場，并受到中國企業和消費者的歡迎，產品類別包括電子零件、電子設備、橡膠、農產、水海產等。其中，出口額高于10億美元的產品種類為電子產品、蔬菜、紡織品、機器零件設備、鞋類等。食品方面，越南的咖啡、水產、水果等也已在中國多地銷售。兩國之間的進出口產品結構進一步證明了雙方具有很強的經濟互補性。

　　越南貿易促進局局長武伯富：中國市場潛力有待進一步開拓

　　在支持自由貿易的共識之下，通過中越雙方的共同努力，中越貿易規模近年來快速擴大，中國已經成為越南最重要的進出口市場之一，而越南也躋身中國十大出口市場，成為中國在東盟最大的貿易伙伴。因此，本屆進博會對雙方而言，都是一次重要的合作機遇。

　　越南貿易促進局局長武伯富此前表示，赴華參加進博會是今年越南官方組織的最重要貿易促進活動。當前，農產品和消費品是越南對華出口的兩類優勢產品——中國99%的進口腰果、60%的進口魚類、50%的進口咖啡、40%的進口大米均來自越南，越南還是中國棉花、龍眼、火龍果、西瓜等產品第一大進口來源國。同時，越南鞋類、紡織品、箱包、家具等也具有明顯的出口優勢。

　　“越南農產品和消費品在中國市場廣受歡迎，銷售潛力巨大，希望借此次進博會為更多采購商和消費者所認識和熟悉。”他認為，雖然越南的農水產品、消費品對華出口量增長較快，但仍有進一步開拓市場的潛力。

　　在武伯富看來，進博會體現了中國政府擴大進口，與周邊國家分享發展成果的良好意愿。他表示，本次進口博覽會將有助于推廣越南品牌和產品，加強越南優勢產品對中國市場的出口力度，同時縮小越南對華貿易逆差，進一步推動中越貿易平衡、穩定發展，為越南企業深度開拓中國市場搭建新的重要合作平臺。

　　展品亮點查魚、G7能量咖啡、義安鮮奶……越南味道詮釋越式“慢生活”

　　地處湄公河流域的越南有一種名為“查魚”的特產，這種灰脊白肚、刺少易熟的淡水魚經常被制成冷凍魚片銷售，頗受食客歡迎。以前，大多數中國消費者對查魚“一問三不知”，而現在這種魚已經被端上了北京、上海、四川、廣東、福建等地的餐桌，中國一躍成為越南查魚最大進口國。

　　不知不覺間，越來越多具有“越南味道”的產品進入了中國消費者的生活。為了能在本屆進博會上展示、介紹越南最有代表性、最優質的產品和品牌，越南參展團精心挑選了26家龍頭企業前往上海，其中包括奶制品公司Vinamilk、TH True Milk，中原咖啡及相關制糖企業等。相信這些“舌尖上的越南美食”，一定能滿足觀眾挑剔的味蕾。

　　越南咖啡成中國“網紅”

　　去過越南的游客大概都對會當地獨特的建筑、街道以及龐大的摩托“軍團”印象深刻，但還有一樣東西也一定令人難以忘懷——氤氳著咖啡香氣的越南式“慢生活”。

　　每個寧靜悠閑的午后，越南胡志明市街頭的咖啡店里總是人頭攢動，對所有當地人和游客來說，喝上一杯加了煉乳的冰咖啡，就是一天中最愜意滿足的時光。然而一般來說，喝一杯滴濾咖啡至少需要20分鐘：咖啡粉經過濾網一滴滴滲透差不多得10分鐘，倒入冰塊等待融化又是10分鐘。而“咖啡控”們或許記得，去年“雙11”期間，一款網紅咖啡——“G7能量咖啡”在京東食品類銷量榜上躋身前三，它正是出自越南速溶咖啡 “三巨頭”之一的中原咖啡集團。

　　中原咖啡成立于1996年，1998年它在胡志明市開了一家實體咖啡店，從此開啟了將越南咖啡文化推向全球的旅程，迄今已賣出超過150億杯“中原咖啡”。作為東南亞咖啡領導品牌之一，該集團生產的速溶咖啡和烘培研磨咖啡熱銷世界60多個國家和地區，包括美國、加拿大、俄羅斯、英國、德國、日本、中國等。特別是在中國市場，G7能量咖啡已成為有口皆碑的“爆款”，目前在淘寶、京東等多個大型網絡電商平臺和1000多家超市均有銷售。

　　據統計，中國咖啡銷量平均每年增長20%，預計到2020年中國咖啡市場規模將達到3000億元。而近年來，越南咖啡正以其醇厚香濃的口感，獲得更多中國消費者的青睞。而“一帶一路”倡議的實施，也讓東南亞特色優質產品在中國市場的機會持續增加。借此契機，中原咖啡將中國定位為越南以外首位權重市場。

　　清潔鮮奶牧場邊聽音樂邊擠奶

　　越南中部義安省義壇縣府葵高原，原本是一個氣溫炎熱、貧瘠荒涼的地方。自2009年以來，走在胡志明國道義壇縣路段上，人們放眼望去的景色足以被譽為“義安歐洲草原”。這片大約4000公頃的青青草地，就是TH True Milk集團奶牛場的草料基地。

　　草原上，多臺聯合收割機正在不斷運行，一邊割草，一邊碎草，隨后運輸車就把這些草送去了奶牛場。據悉，這里的草種都從澳大利亞進口，按照歐洲工藝和質量標準種植，飼料草從栽種到收割完全是機械化操作。

　　距離草料基地不遠處，是一片8000公頃左右、被譽為“亞洲應用高端技術的最大奶牛場”。為了讓奶牛產出最佳乳汁，每逢擠奶時間，養牛場會播放悠揚動聽的音樂，每頭奶牛平均日產奶量達30至40公升。

　　值得一提的是，這里的擠奶系統還設定了牛奶質量自動檢測程序，如果牛奶質量不合格，系統會提出警示并要求調整飼料成分。另外，如果奶牛患病，擠奶機也會自動拒絕擠奶。此外，擠出的原奶需要過濾雜質后才會泵入奶罐，在3℃到4℃的低溫下保存，或者泵入罐車運到加工廠。一系列嚴謹的高科技手段確保了奶源的潔凈、無污染。

　　事實上，TH True Milk之所以成為越南奶制品行業的領軍品牌之一，是因為它打響了“清潔鮮奶革命”的第一槍。作為越南農業部門當前最大的項目，預計到2020年，其奶牛群將達20.3萬頭，占全國奶牛的50%。

　　數讀越南

　　越南位于中南半島東部，北與中國廣西、云南接壤，國土面積約33萬平方公里。

　　2017年中越雙邊貿易額已達1213億美元；2018年第一季度，越南對華出口額達90億美元。

　　中國99%的進口腰果、60%的進口魚類、50%的進口咖啡、40%的進口大米均來自越南。

　　今年前9個月，赴越南旅游的中國旅客達380萬人次，中國是越南旅游業的最大境外游客來源地。