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黑龍江:做好糧食安全壓艙石、爭當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)排頭兵

2017年12月16日 06:29   來源:人民日報(bào)   

  在中國農(nóng)業(yè)格局中,黑龍江農(nóng)業(yè)昂首挺立——

  坐擁世界三大黑土帶之一,2.3億畝優(yōu)質(zhì)耕地集中連片,糧食總產(chǎn)量、商品率連續(xù)多年全國居首,國人每吃10碗米飯,一碗來自黑龍江。

  黨的十九大報(bào)告提出“堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”“加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”,農(nóng)業(yè)大省黑龍江使命在肩:做好國家糧食安全“壓艙石”,爭當(dāng)新時代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)“排頭兵”。

  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,龍江怎樣干?

  種什么——

  既端牢飯碗,又鼓起腰包,“加減法”播下新希望

  “買了一棟大棚,第一茬種葉菜,第二茬種黃瓜,第三茬是豆角,全年無休。”說起今年的收成,哈爾濱市雙城區(qū)西官鎮(zhèn)育仁村村民馬海濤喜上眉梢。

  而去年這個時候,馬海濤正愁眉緊鎖:種了50畝的玉米,產(chǎn)量增了些,價(jià)格掉一半。扒拉下算盤,剛剛保本。“種了20年的玉米,不知該咋種了!”

  2016年是玉米收儲制度改革第一年。“市場定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離”的政策,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制的重大轉(zhuǎn)變,激活了市場,搞活了產(chǎn)業(yè)鏈,但也讓習(xí)慣了玉米收儲“保護(hù)價(jià)”的“馬海濤”們一開始并不適應(yīng)。

  作為我國玉米主產(chǎn)區(qū),黑龍江承受的壓力不輕——既要端牢“飯碗”,當(dāng)好國家糧食安全的“壓艙石”;又要鼓起“腰包”,保護(hù)農(nóng)戶積極性。

  出路在哪?“立足供給側(cè),發(fā)力調(diào)結(jié)構(gòu)。”省里作出相應(yīng)部署:調(diào)減玉米,穩(wěn)定水稻,增加大豆雜糧,擴(kuò)大草蓿果蔬。

  “一坰地凈剩4000元沒問題!”捧起滿手黃燦燦的大豆,友誼農(nóng)場第五管理區(qū)的孫德強(qiáng)滿臉笑容,“過去,國家收儲價(jià)格有保障,種玉米掙錢;現(xiàn)在,政策調(diào)整了,種植結(jié)構(gòu)就得調(diào)整。改種大豆,心里踏實(shí)多了。”

  白色的硒酸鹽、淡黃的檸檬酸、暗紅的益生菌……種田還有“實(shí)驗(yàn)室”?走進(jìn)樺川縣五良純生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,最吸人眼球的,是那幾十個瓶瓶罐罐。

  “大路貨的米,難有市場,得有招!”見記者滿臉詫異,合作社理事長付延飛解釋道。

  招,就在這瓶罐里。“這些營養(yǎng)液改良土壤,種出高鈣、高鋅、富硒、富鍶等中高端特色大米。”付延飛說,合作社今年種植有機(jī)水稻5000畝,1/3是特色大米。

  “一斤普通大米3元左右,功能性大米則高達(dá)二三十元。”同行的樺川縣委宣傳部長宋福軍說,“消費(fèi)者對食品綠色、健康、安全的要求越來越高,追求差異性、提升附加值,才是高招。”

  往優(yōu)質(zhì)高效作物上調(diào)、往綠色食品上調(diào)、往市場需求上調(diào),黑龍江農(nóng)業(yè)從滿足“量”,邁向更加注重“質(zhì)”。

  在農(nóng)業(yè)大市綏化,苞米唱主角的傳統(tǒng)開始扭轉(zhuǎn)——改良白鵝直供都市飯店,品牌葡萄一炮走紅,鮮食玉米暢銷市場。

  “2016、2017兩年,全省調(diào)減玉米面積3000萬畝。‘一減’(玉米)后邊跟著‘七增’(大豆、水稻等其他作物),糧食總產(chǎn)量基本沒有減。今年,糧食生產(chǎn)品質(zhì)、收益均好于上年,實(shí)現(xiàn)‘十四連豐’。”省農(nóng)委主任王金會語帶自豪。

  怎么種——

  既有科技力,又有規(guī)模化,黑土地注入新動能

  “哇,農(nóng)業(yè)還能這樣干!”

  在黑龍江舉辦的全國各類農(nóng)業(yè)會議上,記者數(shù)次看到全國各地與會者的驚嘆:一望無垠的稻海,巨輪般的大農(nóng)機(jī)游弋其間,無人機(jī)不時飛過……黑龍江的農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化率達(dá)95.9%。

  “機(jī)械化率已不再說明問題,墾區(qū)正由機(jī)械化向數(shù)字化的智慧農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。”省農(nóng)墾總局黨委書記、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司董事長王守聰說。

  在九三管理局農(nóng)機(jī)指揮調(diào)度中心,巨大的液晶顯示屏上十幾幅畫面同時閃爍。

  “通過這套大田種植物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),每臺聯(lián)網(wǎng)農(nóng)機(jī)的運(yùn)行軌跡、速度、時間、插秧深度、地理坐標(biāo)等都精確顯示。通過田地中的傳感器等設(shè)備,還能測量土壤微量元素、地溫、水溫、水量、病蟲害情況。”九三管理局局長王曉春介紹。

  從凱斯535大馬力拖拉機(jī),到世界一流水平的飛機(jī)航化作業(yè);從無人機(jī)投入使用,到發(fā)展數(shù)字化智慧農(nóng)業(yè)……科技之力,正在深刻改變著龍江農(nóng)業(yè)。

  “入社農(nóng)民年純收入比非入社農(nóng)民普遍高三成左右。”背著手走在連片的大田里,年過花甲的克山縣仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長李鳳玉精神頭十足。

  地,還是這些地;人,還是那些人。收入,一年更比一年高。

  “規(guī)模化經(jīng)營,用上新技術(shù),成本降低了,畝產(chǎn)增加了;堅(jiān)持向綠色、有機(jī)、高效作物要效益,價(jià)格有保證。”李鳳玉說,合作社已有5.6萬畝土地,入社農(nóng)民達(dá)1014戶。

  目前,像仁發(fā)合作社這樣的各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,在黑龍江已突破20萬個,全省土地規(guī)模經(jīng)營超過1億畝。在十九大關(guān)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新部署下,良田、良機(jī)、良法深度融合,壯美的黑土地正不斷釋放新的活力。

  怎樣賣——

  既要種得好,又要賣得好,“龍”字號闖出新市場

  一張年卡,60公斤大米,每月5公斤,投遞12次。

  “麻煩一些,但每月現(xiàn)吃現(xiàn)磨,味美營養(yǎng)。一年至少電話溝通和微信客服24次。”哈爾濱壹村人農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)始人王村說,米是五常稻花香,會員還能通過互聯(lián)網(wǎng)隨時查看水稻長勢。

  賣米,是賣質(zhì)量,也是賣服務(wù)。

  壹村人開設(shè)“有家鮮”原創(chuàng)視頻,教會員怎樣做出最香的米飯。一個“母親節(jié)就是為媽媽做美食”視頻,點(diǎn)擊量高達(dá)310萬。“‘月遞鮮享’理念,很受追捧。今年,壹村人會員已達(dá)2萬名。我們計(jì)劃5年內(nèi)覆蓋全國百萬家庭。”王村信心滿懷。

  量大鏈短,種強(qiáng)銷弱,農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)好價(jià)不高、量大不掙錢”的隱痛,一直困擾著黑龍江。由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變,由“賣得好”倒逼“種得更好”,龍江農(nóng)業(yè)勇過“市場關(guān)”。

  以政府名義舉辦全省農(nóng)產(chǎn)品營銷大賽,省領(lǐng)導(dǎo)為農(nóng)民親授16條營銷妙招;召開農(nóng)民售糧大會,種地大戶面向經(jīng)銷商推介產(chǎn)品;開展“我在黑龍江有畝田”網(wǎng)絡(luò)眾籌……從“田間地頭”到“市場端頭”,一個個“第一次”,讓“龍江米”“龍江菜”“龍江奶”“龍江肉”“龍江山珍”“龍江雜糧”熱銷全國。

  互聯(lián)網(wǎng)上找市場。大興安嶺深處的圖強(qiáng)林業(yè)局,伐木工人劉鳳放下斧頭鋸,搞起特色種養(yǎng)。他種出的綠色草莓在網(wǎng)上賣到50元一斤。截至今年上半年,全省農(nóng)村電商主體達(dá)2.7萬家,交易額突破100億元。全省推出眾籌、私人定制等互聯(lián)網(wǎng)營銷項(xiàng)目353個,帶動眾籌收入30多億元。

  產(chǎn)業(yè)鏈在拉長。目前,黑龍江糧食、畜禽、食用菌、蔬菜等綠色食品企業(yè)達(dá)950家。王金會說:“我們將食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工作為全省第一支柱產(chǎn)業(yè)打造。”

  價(jià)值鏈在延伸。全省綠色食品認(rèn)證面積、原料總量、銷售收入均居全國第一;化肥、農(nóng)藥畝均施用量僅為全國平均水平的一半左右。“鴨稻”“蟹稻”“魚稻”“森林豬”“森林雞”等綠色食品層出不窮。黑土、黑森、北大荒等“龍”字號品牌,聲名日隆。

  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)看龍江。冰封的黑土地,正孕育著無限的生機(jī)與活力。

(責(zé)任編輯:符仲明)

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