對洗衣機說一句“幫我處理一下沾了咖啡的衣服”，它便能識別污漬類型，自動匹配清洗程序并完成操作；將食材放入烤箱，內置攝像頭會識別食物種類并推薦做法，用戶輕點確認，整道菜肴便可自動完成；敲敲冰箱，門板就會自動開啟，屏幕上還能直觀顯示食材的新鮮狀態……過去煩瑣的家務，如今正逐步被AI（人工智能）接管、輔助完成。從會端茶的機器人，到能“聽懂人話”的智能家電，AI家電的集體上崗，正把電影中的未來場景帶入現實生活，讓你的家更“懂”你。

家電更加“善解人意”

10月3日傍晚，家住北京的李女士吃完晚飯，把臟碗、餐盤收拾妥當，放進博世洗碗機里，一邊洗手一邊對家中的百度智能屏說：“小度小度，啟動洗碗機。”話音剛落，廚房里的洗碗機便傳來一聲輕柔的啟動音，面板隨之亮起。同時，智能屏上彈出提示：“已啟動默認日常洗，預計2小時35分鐘后完成。”過了一陣，已在臥室休息的李女士突然想起洗碗機的進度，隨口又問：“小度小度，碗洗好了嗎？”智能屏立刻回應：“當前剩余時間約40分鐘，程序結束我會提醒您。”這種曾經在科幻電影里才有的“心有靈犀”，如今正加速走進尋常百姓家。

“過去的智能家電總像個‘一根筋’的機器人，”李女士對本報記者說，“你跟它說話得用機器語，說不準它就罷工。比如，我想讓烤箱烤蛋撻，它還要追問多少度、烤幾分鐘，偶爾口誤，它只會機械回復‘對不起，我不知道你在說什么’，一番操作下來，比自己動手還麻煩。”這種人機交流的錯位，曾是智能家電的普遍痛點。

如今的改變，源于家電公司博西家電與AI科技企業百度的深度合作。基于百度智能云千帆大模型平臺與小度瀾川AIoT（人工智能物聯網）解決方案，百度與博西家電聯手為家電裝上了一個“超級大腦”。

以李女士家的博世洗碗機為例，用戶的口語化指令，先由小度AI這個“家電翻譯官”精準識別，它不僅能穿透廚房的嘈雜噪聲“聽清”用戶的話，還能輕松理解方言、口語甚至更模糊的表達，并將其精準地翻譯成機器能執行的指令。翻譯后的指令再交由百度智能云千帆大模型平臺打造的專業“知識庫”進行分析，比如接到用戶“快點洗完”的需求，這個“大腦”會像人一樣思考。它首先會生成洗碗的通用步驟，然后迅速從知識庫中檢索出洗碗機的具體型號，并結合其性能和用戶需求給出最精準的洗滌建議，最終通過小度智能設備反饋給用戶和家電。這一過程，取代了過去需要用戶記憶和手動設置的煩瑣步驟。從用戶說出需求到智能家電運轉，全程只需幾分鐘。

從被動執行到主動理解，AI技術正讓家電褪去冰冷的機器屬性，更加“善解人意”。基于大模型的“超級大腦”賦能，不僅讓家庭生活更智能，未來也將在醫療問診、教育輔導，甚至城市管理等更廣闊的社會生活領域同大眾見面，改變我們的工作與生活方式。

向“主動服務”進化

當清晨的陽光喚醒窗簾，智能音箱便自動播報天氣情況；廚房里的烤箱已經根據早餐食材開始預熱；與此同時，咖啡機已自動磨好一杯香氣四溢的拿鐵……當前，AI推動家電從“被動響應”向“主動服務”進化。諸如洗衣機洗凈衣物、冰箱保鮮食材等基礎功能已成為行業標配，用戶需求開始轉向“更省心、更精準”的服務。

近日，海爾Leader懶人三筒洗衣機，達成了13萬臺交付的成績。談及這款AI家電產品，海爾洗衣機品牌總經理翁宗元分享了讓他印象深刻的用戶探訪經歷：經過在20多個城市的調研，海爾發現超50％用戶渴望“一機多筒”分區洗護，解決混洗不衛生問題，且要求洗凈力強、操作簡便。

翁宗元說，這種在AI加持下形成的“需求—技術—驗證”創新閉環，催生出了懶人洗衣解決方案。海爾智家超前技術中心主任許升認為，AI家電正將家務勞動從“人工操作”升級為“系統托管”，通過機器學習持續優化家庭事務處理路徑，最終呈現“設備主動服務人”的體驗。

當前，AI正通過智慧無人化場景的聯動，重構家庭體驗。今年3月，在上海舉辦的中國家電及消費電子博覽會上，AI技術向家居場景的深度滲透成為核心亮點。通過跨終端的智能物聯架構，家電產品已突破單一功能邊界，構建起覆蓋廚房、陽臺、客廳、臥室等全生活空間的協同網絡。

展會現場，以海爾為代表的多家頭部企業展示的“無感家務”解決方案，為智能家電產業樹立了場景化落地的范式。當沒人在廚房的時候，智能煙機通過視覺識別，自動調控火力，防止溢鍋；有了“AI之眼”的烤箱，能自動識別食材種類、規格，自動確認溫度和時長，輕輕一點，即可靜靜等待美味出爐；智能洗衣機能“看懂”放進去的衣服種類、顏色和數量，自動選擇合適的洗護模式，還能主動提醒是否有串色風險、是否有衣服卡住、是否有遺漏等情況……

“相當于給家電安上了‘視覺神經中樞’。”海爾智家相關負責人介紹，AI技術讓家電“能聽、會看、會思考”，擁有主動服務的能力。

想要一臺會做表情的洗衣機、想要會做家務的機器人、想要能夠涂鴉的冰箱……眼下，海爾集團董事局主席、首席執行官周云杰的社交賬號，正成為網友的“許愿池”。“網友的奇思妙想正成為海爾創新的動力。”周云杰說。

讓生活更加輕松自在

9月5日至9日，2025年柏林國際消費電子展在德國柏林市舉行。海爾、海信等家電企業展示了最新一代“能聽懂人話”的設備。

MOVA公司旗下品牌耐士勞展出了一款庭院護理機器人。這臺機器看起來像是臺迷你工程車，實際上是一位“多面手”：搭載感知系統，它能辨認草地邊緣與障礙物；伸縮機械臂一出，除草、撿落葉甚至和寵物打個招呼，都不在話下。

優克聯旗下品牌GlocalMe展示的“寵物電話”因其新奇的概念，在展會現場吸引了不少觀眾駐足詢問。優克聯首席執行官陳朝暉介紹，產品融合AI技術，能夠“讀懂”寵物的行為模式與運動軌跡，在異常情況下及時發出健康預警。

“未來，AI將在寵物健康管理、情緒識別和個性化服務中發揮更大作用。”陳朝暉說，智能技術不僅能讓人與寵物之間的關系更緊密，也會讓生活本身更便捷、更有溫度。

當前，國產家電品牌紛紛推出AI家電新品，從冰箱、電視、洗衣機等單品，到全屋智能家居生態平臺，AI家電正在把消費者從煩瑣的家務中解放出來，讓我們的生活更加輕松自在。

不會做飯，但想在家吃上一頓有“鍋氣”的飯菜，怎么辦？老板電器自研的全球首個烹飪AI大模型“食神”能幫上忙。打開小程序，上傳體檢報告，“食神”便可自動生成個性化健康飲食方案；選擇食譜，準備食材，一鍵連接數字廚電，灶具便開始自動調節火力，鍋具也開始自動翻炒。不久，一道美味菜品便能上桌。杭州老板電器股份有限公司副總裁周海昕介紹，根據不同的節日或場合，“食神”可推薦別具特色的菜品和烹飪方式，讓烹飪成為文化體驗和情感交流的一種方式。

晚上失眠、打鼾，有啥招？華為帶來了一款AI睡眠關懷系統，只需在屋內裝上傳感器，便可無感監測心率、呼吸等生理指標，評估深睡、淺睡等睡眠狀態，給出睡眠質量評分。識別到打鼾，系統會聯動智能床品升起床頭，暢通呼吸道、緩解打鼾狀況；監測到輾轉反側、難以入睡，系統會聯動全屋燈光、空調等，營造助眠環境。公司相關負責人表示，華為從燈光照明、空氣健康、全屋節能等維度，打造了實用、可靠的未來家，以吸引更多用戶愛上全屋智能。

過去的智能設備大多只解決單一問題，而今天的趨勢是通過AI感知和算法決策，讓設備能主動理解環境并與用戶互動。耐士勞首席產品官李建說：“消費者會逐漸把煩瑣、重復的家務和庭院護理工作交給機器人完成，從而擁有更多時間去享受生活、陪伴家人或親近自然。”